Top 29 진미채 고추장 볶음 Top 104 Best Answers

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진미채는 먹기 좋은 길이로 자르고 마요네즈 2스푼을 넣고
버무려 10분을 두세요
팬에 양념장 재료 모두 넣고
겉돌지 않도록 저어가면 끓인 후 한 김 식히기
한 김 식힌 양념장에 진미채 넣고 버무려주세요
마지막에 고소한 통깨 솔솔 뿌리고

Everyone’s Favorite Side Dish! Stir-Fried Jinmichae!

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진미채 고추장볶음 부드럽고 쫄깃하게~ 밑반찬

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Most searched keywords: Whether you are looking for 진미채 고추장볶음 부드럽고 쫄깃하게~ 밑반찬 Updating 진미채 고추장볶음 부드럽고 쫄깃하게~ 밑반찬 진미채 좋아하시지요 진미채 고추장볶음 딱딱하지 않고 부드럽고 쫄깃하게 만드는 법 [재료] 진미채(가볍게) 2줌, 마요네즈 2스푼, 통깨 [양념장] 고운 고춧가루 1, 고추장 2, 설탕 1/2, 물엿 2, 맛술 2, 간장 1, 다진 마늘 2/3스푼, 생강가루 살짝, 식용유 2스푼 진미채는 먹기 좋은 길이로 자르고 마요네즈 2스푼을 넣고 버무려 10분을 두세요 팬에 양념장 재료 모두 넣고 겉돌지 않도록 저어가면 끓인 후 한 김 식히기 한 김 식힌 양념장에 진미채 넣고 버무려주세요 마지막에 고소한 통깨 솔솔 뿌리고 반찬가게 인기반찬 진미채 고추장볶음 맛있게 만들어보세요진미채 고추장볶음 부드럽고 쫄깃하게~ 밑반찬 진미채 좋아하시지요 진미채 고추장볶음 딱딱하지 않고 부드럽고 쫄깃하게 만드는 법 [재료] 진미채(가볍게) 2줌, 마요네즈 2스푼, 통깨
[양념장] 고운 고춧가루 1, 고추장 2, 설탕 1/2, 물엿 2, 맛술 2, 간장 1, 다진 마늘 2/3스푼, 생강가루 살짝, 식용유 2스푼 진미채는 먹기 좋은 길이로 자르고 마요네즈 2스푼을 넣고 버무려 10분을 두세요 팬에 양념장 재료 모두 넣고 겉돌지 않도록 저어가면 끓인 후 한 김 식히기 한 김 식힌 양념장에 진미채 넣고 버무려주세요 마지막에 고소한 통깨 솔솔 뿌리고 반찬가게 인기반찬 진미채 고추장볶음 맛있게 만들어보세요
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Most searched keywords: Whether you are looking for [밑반찬레시피]진미채볶음,진미채고추장볶음,오징어채볶음 Updating [밑반찬레시피]진미채볶음,진미채고추장볶음,오징어채볶음 저희집의 항상 떨어지지 않고 있는 밑반찬중 진미채고추장볶음이예요. 초등학생 입맛인 남편이 제일 잘먹는 반찬중에 하나라 항상 잔뜩 사다가 냉동실에 보관해두고 두고두고 고추장넣고 볶아서 먹곤 한답니다. [재료] 진미채 크게 2주먹, 마요네즈 2스푼 [양념재료] 고추장 2스푼, 미림 5스푼, 다진마늘 1/2스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1/2스푼 재료:진미채 크게 두주먹,마요네즈2스푼 양념재료:고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼 진미채를 두주먹정도를 듬뿍 담아 먹기 좋은 크기로 가위를 이용해서 잘라줍니다. 여기에 마요네즈 2스푼을 넣어 진미채와 함께 조물조물 버부려서 10분정도 재워둡니다. 마요네즈를 넣고 하면 진미채가 부드러우면서도 고소한 맛이 난답니다. [진미채양념장만들기] 고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼 따로 그릇에 담아 양념장을 만들지 않고 후라이팬에 바로 양념장을 넣어줍니다. 이제 가스불을 중불로 킨후 나무 젓가락을 이용해서 잘섞어주세요. 위에 사진처럼 보글보글 끓어오르면 불을 약불로 줄여주세요. 이제 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 넣고 양념과 잘섞이도록 나무 젓가락을 이용해서 저어줍니다. 오징어채를 할때 너무 불위에서 오래 볶아주면 딱딱해지니 양념장과 잘 섞이면 바로 불을 꺼주세요. 불을 끈 진미채 위에 깨를 솔솔 뿌려주면~~~ 진미채볶음 완성입니다. [밑반찬레시피]진미채볶음,진미채고추장볶음,오징어채볶음 저희집의 항상 떨어지지 않고 있는 밑반찬중 진미채고추장볶음이예요.
초등학생 입맛인 남편이 제일 잘먹는 반찬중에 하나라 항상 잔뜩 사다가 냉동실에 보관해두고

두고두고 고추장넣고 볶아서 먹곤 한답니다.
[재료] 진미채 크게 2주먹, 마요네즈 2스푼
[양념재료] 고추장 2스푼, 미림 5스푼, 다진마늘 1/2스푼, 올리고당 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1스푼, 간장 1/2스푼 재료:진미채 크게 두주먹,마요네즈2스푼

양념재료:고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼 진미채를 두주먹정도를 듬뿍 담아 먹기 좋은 크기로 가위를 이용해서 잘라줍니다. 여기에 마요네즈 2스푼을 넣어 진미채와 함께 조물조물 버부려서 10분정도 재워둡니다.

마요네즈를 넣고 하면 진미채가 부드러우면서도 고소한 맛이 난답니다. [진미채양념장만들기]
고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼 따로 그릇에 담아 양념장을 만들지 않고 후라이팬에 바로 양념장을 넣어줍니다. 이제 가스불을 중불로 킨후 나무 젓가락을 이용해서 잘섞어주세요. 위에 사진처럼 보글보글 끓어오르면 불을 약불로 줄여주세요. 이제 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 넣고 양념과 잘섞이도록 나무 젓가락을 이용해서 저어줍니다.

오징어채를 할때 너무 불위에서 오래 볶아주면 딱딱해지니 양념장과 잘 섞이면 바로 불을 꺼주세요. 불을 끈 진미채 위에 깨를 솔솔 뿌려주면~~~ 진미채볶음 완성입니다.
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Summary of article content: Articles about 10분 완성! 조미료 맛을 빼서 깔끔~ ‘고추장 진미채무침’ 주말이면 다음 주에 먹을 밑반찬을 몇가지 만들어 놓는데요. 마트에서 진미채가 세일을 해서 사와서 무쳐봤어요. 그동안 반찬가게 가면 반짝반짝 … …
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10분 완성! 조미료 맛을 빼서 깔끔~ ‘고추장 진미채무침’

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Most searched keywords: Whether you are looking for 고추장진미채볶음 황금레시피 맛보장 백종원 진미채무침 그 중 가족이 좋아하는 밑반찬이 고추장진미채볶음인데요 만들기도 간단하면서 맛있는 백종원 진미채무침으로 자주 만들어 먹는답니다~. 오늘은 무슨 반찬을 해 먹나??? 늘 같은 고민 많이 하시죠? 저희 가족은 바로 만들어 먹는 반찬을 좋아하지만 매일 반찬을 여러 개 만들 수 없다 보니 가족이 좋아하는 밑반찬을 몇 가지 만들어 두게 된답니다 그..요리를 좋아하는 블로거 미리별입니다.
쉽고 맛있는 요리 자주 소개해 드리겠습니다 ~
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고추장진미채볶음 황금레시피 맛보장 백종원 진미채무침

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Most searched keywords: Whether you are looking for 초록들 진미오징어볶음 (양념, 1kg), 고추장 진미채볶음, 맛있는 가정식 밑반찬 | 홈플러스 익스프레스 초록들 진미오징어볶음 (양념, 1kg), 고추장 진미채볶음, 맛있는 가정식 밑반찬. 22,000원. 공유하기. 무이자 할부 혜택안내. 신용카드 포인트 결제안내. 바라던 신선 그대로, 조림/볶음/기타반찬류도 즉시배송! 소용량 장보기도 가장 빠르고 간편하게 경험하세요.두부/김치/반찬, 반찬/젓갈, 조림/볶음/기타반찬류, 조림/볶음/기타반찬류, 초록들 진미오징어볶음 (양념, 1kg), 고추장 진미채볶음, 맛있는 가정식 밑반찬. 조림/볶음/기타반찬류배송, 조림/볶음/기타반찬류즉시배송
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초록들 진미오징어볶음 (양념, 1kg), 고추장 진미채볶음, 맛있는 가정식 밑반찬 | 홈플러스 익스프레스

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백종원 진미채 무침 고추장 진미채볶음 레시피 진미오징어채볶음

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매달 몇 번이나 만들어 먹는

밑반찬 중 하나가 바로

진미오징어채볶음인데요

여러 가지 레시피가 있는데

이번에는 백종원 진미채 무침 레시피로

만들어보았습니다

유튜브 레시피인데 별것 들어가지 않아도

어찌나 맛있던지 요거 하나만으로

밥 한 공기 뚝딱했어요

■재료■

오징어채 200g

양념 : 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕,

물, 참기름.마요네즈, 통깨

진미채는200g을 준비해주세요!

양념을 보면 많이 넣는 거 아냐?

할 건데 간장이 들어가지 않아서

짜지 않아요

진미채볶음은 양념이 많이 들어가야지

맛있다고 합니다

방송에서 냉동실에 오래두면 냄새나는데

먹어보고 냄새가 나지 않으면

바로 사용하면 된다고 해요

가위로 잘게 썰어서 준비했어요

이제 백종원 진미채볶음에 들어갈

양념을 만들어주는데요

고추장 3큰술, 고춧가루는 3큰술,

물엿 4.5큰술

설탕 3.5큰술, 물 4스푼, 참기름3큰술

을 넣은 후 잘 섞어줍니다

그럼 이렇게 잘 섞어진답니다

그럼 불을 켜주는데요

이렇게 한번 끓어오르면

고추장 진미채볶음 레시피

양념이 다 된 것이랍니다

정말 쉽죠?

이제 불을 다시 꺼주고

백종원 진미채무침을 만드는데요

진미채를 넣어줍니다.

진미채볶음 버무리기 전에

마요네즈 4큰술을 넣습니다

마요네즈를 많이 넣는 거 아냐?

할 것 같은데 또 넣으니 촉촉하고 맛있어요

진미채를 부드럽게 해준다고 해요

마요네즈를 더 많이 넣으면 더 맛있을까?

노노!! 색은 로제스파게티색으로 변하고

맛은 느끼해집니다. 그러니 적당량!

수저로 잘 버무려줍니다.

양념이 과하면 좀 몇 스푼 적게

넣어도 된다고 하는데

그냥 저는 다 만드는데 요거 정말 맛있어요

진미오징어채무침

깨소금을 1스푼 넣어주면

맛있게 완성이 된답니다.

백주부님 여러 가지 레시피 중

맛있다고 생각하는 레시피인데요

정말 요거 하나만으로 밥 한 공기

뚝딱 먹을 정도로 정말 맛있어요

정말 오징어 요리는 다 맛있는 것 같아요

오징어채는 늘 냉동실에 구비해서

늘 만들어 먹는데요

기본 마른 반찬으로 만들어놓고

꺼내먹으면 좋아요.

요거 있으면 김밥에 넣어서 진미채 김밥으로

만들어도 좋고 아무튼 다양하게

활용이 가능한 반찬이라

늘 만드는 것 같아요

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10분 완성! 조미료 맛을 빼서 깔끔~ ‘고추장 진미채무침’

주말이면 다음 주에 먹을 밑반찬을 몇가지 만들어 놓는데요.

마트에서 진미채가 세일을 해서 사와서 무쳐봤어요.

그동안 반찬가게 가면 반짝반짝 윤이나는 진미채를 보고..

나는 왜 저렇게 윤기 좔좔 흐르게 못만들까? 궁금했는데

저는 고추장 말고 고춧가루를 고집하며 가스값 낭비해가며 굳이~ 팬에 볶았었던거였어요.

윤기를 내는 올리고당이나 물엿은 가열하면 단맛과 윤기가 감소하는데 ‘볶은 것’이 문제였어요.

고추장 양념에 그냥 무치기만해도 충분히 맛있고 색도 좋아요.

가열하지 않은 생양념장이 훨씬 상큼하고 신선하다고나 할까~ 맛있어요.

진미채의 화학 조미료를 빼고 가열하지 않은 신선한 양념 맛을 살려 깔끔하게 무쳐보겠습니다.

10분 완성 ! 조미료 맛을 빼서 깔끔 ~ ‘고추장 진미채무침’

1. 재료 준비 ( 2인분 x 일주일)

▣ 주재료 : 진미채 300g

▣ 양념재료 (밥숟가락) : 고추장4, 고춧가루2, 간장2, 올리고당4, 매실청2, 다진 마늘1, 생수4, 참기름2, 참깨2

* 살짝만 볼록 올라오게 담은 밥숟가락의 양입니다.

* 특히 고추장은 수북히 뜨면 양이 많아지니 신중하게~ ‘살짝만 볼록 올라오게 담은’양을 지켜주세요.

* 고추장만으로 맛을 내면 텁텁한 맛이 날 수 있어서 비율을 줄이고 고춧가루와 간장을 섞었어요.

* 설탕보다는 물엿이나 올리고당이 윤기가 흘러 맛있어 보입니다.

* 물엿이 더 진한 대신 갈증이 나니 깔끔한 올리고당을 사용해주세요.

* 올리고당에 매실청을 섞어 상큼한 단맛을 냈습니다.

* 다진 마늘에서 생마늘의 맛과 향이 나는데 입맛을 돋궈주는 정도입니다.

2. 재료 손질

(모든 재료의 깨끗한 손질 과정은 필수이므로 생략함)

▣ 양념장 : 큰 양푼에 ‘ 고추장4, 고춧가루2, 간장2, 올리고당4, 매실청2, 다진 마늘1, 생수4’를 넣고 골고루 섞어주세요.

* 고춧가루 양념은 미리 만들어 수분에 불려주면 색이 진해집니다.

* 요리 가장 첫단계에 만들어주세요.

* 양이 많을 경우, 냉장고에서 하루정도 숙성시키면 맛도 좋아져요.

* 참기름과 참깨는 요리 마지막 단계에 넣어주는게 드실때 고소한 맛과 향이 진합니다.

▣ 진미채1 : 큰 양푼에 진미채와 충분히 담길정도의 물을 넣고 => 3분정도 불린후 => 1번만 더 헹궈주세요.

* 물에 담궜다 꼭 짜주면 , 특유 느끼한 화학조미료가 빠져서 맛도 건강도 좋아요.

* 더 오래 담그면 조미료가 더 빠지겠지만 맛이 없어집니다.

* 물에 담궈서 식감도 부드러워집니다.

▣ 진미채2 : 두손으로 진미채를 꼭 짠 후 => 2~3등분으로 대충 썰어주세요.

요리하기 직전의 재료 전체샷입니다.

사진을 보시고 재료 손질은 어떻게 했는지 빠진 재료는 없는지 체크해보세요.

3. 요리 만들기

▣ 첫째 – 큰 양푼에 양념장, 진미채, 참기름2, 참깨2을 넣고 골고루 섞어주세요.

▣ 둘째 – 속 깊이 양념이 배이도록 5분정도 후에 드세요.

* 바로 드시면 덜 스며들어서 달아요.

화학조미료 맛을 빼서 깔끔한 ‘고추장 진미채무침’입니다.

그동안 저는 고추장을 넣지 않고 고춧가루와 간장을 써서 볶아 만들었는데요.

고추장을 쓰지 않았던 이유는

전분이 텁텁한 맛을 내서 오래 먹다보면 질려서인데요.

곰곰히 생각해보니 고추장 맛이 아니라 진미채 특유 화학조미료 맛 때문이었어요.

고추장이 훨씬 더 색도 맛도 진하고

볶지않아서 올리고당의 윤기가 살아있어요.

올리고당은 볶으면 단맛과 윤기가 줄어들거든요.

그래도 고추장 전분만의 텁텁함이 오래두고 먹을 때 질릴까봐

고추장의 비율을 낮추고 고춧가루와 간장을 섞었습니다.

매콤~ 단짠이 어느 하나 튀지 않고 모두 적당하고요.

식감이 촉촉 부들합니다.

물에 불려 꼭 짜서 조미료 맛을 뺐는데요.

좀 더 맛이 깔끔해져서 오래두고 먹어도 질리지 않을 것 같아요.

볶지 않은 생 양념의 맛은 신선하고 상큼해요.

생마늘도 입맛을 잘 살려주고요.

무침요리는 재료도 요리법도 간단한데요.

진미채처럼 마른반찬은 오래두고 먹어도 되는 반찬이라

간단하게 일주일 밑반찬 고민을 끝낼 수 있습니다.

지난 토요일에 만들어 둔 반찬인데요.

일요일에 하루 종일 카페트 손세탁하느라

배고파도 라면 하나 끓여먹기 귀찮더라고요.

이럴땐

즉석밥 데우고

진미채 반찬 통째로 꺼내서 , 김치, 조미김으로 추가하면

한끼 간단하게 해결되죠.

설겆이 할 것도 없고~

진미채 이제는 볶지 마시고

깔끔하게 무쳐서

건강하게 맛있는 밑반찬으로 만들어보세요.

< 김무침도 10분 완성 >

고추장진미채볶음 황금레시피 맛보장 백종원 진미채무침

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오늘은 무슨 반찬을 해 먹나???

늘 같은 고민 많이 하시죠?

저희 가족은 바로 만들어 먹는 반찬을 좋아하지만

매일 반찬을 여러 개 만들 수 없다 보니

가족이 좋아하는 밑반찬을 몇 가지 만들어 두게 된답니다

그 중 가족이 좋아하는 밑반찬이 고추장진미채볶음인데요

만들기도 간단하면서 맛있는

백종원 진미채무침으로 자주 만들어 먹는답니다~

마요네즈를 넣어 부드럽고 맛있는데

간단하게 만들어 먹을 수 있다 보니

자주 만들게 되네요~

일주일반찬 고민이시라면

고추장진미채볶음 황금레시피로 맛있게 만들어 보시길 바래요~

재료 준비(요리비책)

오징어채 200g

고추장 1/3컵

고운 고춧가루 1/4컵

참기름 3큰술

물엿 1/3컵

황설탕 1/4컵

물 1/6컵

마요네즈 1/3컵

통깨

큰술 / 종이컵 계량

재료 준비

오징어채 120g

고추장 2숟가락

고운 고춧가루 1숟가락

물엿 2숟가락

설탕 1숟가락

물 2숟가락

마요네즈 2숟가락

참기름 1숟가락

통깨

기름 1숟가락 추가

다진마늘 1/2숟가락 추가

숟가락 계량

요리비책에서는 진미채 200g으로 만드는 레시피를 소개해주시고

컵계량으로 소개해 주셨는데

전 아무리 밑반찬이어도 너무 많은 양을 만드는 것을 좋아하지 않아

120g으로 만들고

컵계량 대신 숟가락 계량으로 바꾸었습니다.

아래 레시피는 120g으로 소개해 드릴테니 참고하시길 바래요~

냉동실에 있던 오징어채는 꺼내 30분 정도 실온에 두어

냉기를 없애주는 게 좋아요~

오징어채는 제조사마다 식감이 약간씩 다릅니다.

부드러운 게 있고, 좀 딱딱한 게 있습니다.

요리비책에서는 물에 헹구지 않았으나

저는 물에 한 번 헹궈서 조미료 맛을 살짝 없애고

더 촉촉하게 만들었습니다.

물에 헹군 후 물기를 꼭 짜 주세요~

요리비책에서는 마요네즈를 마지막에 넣어주셨는데

저는 순서를 살짝 바꿔서

진미채 120g에 마요네즈 2숟가락 넣어 조물조물 무친 후

실온에 10분 정도 두었습니다.

요리비책에서는 다진마늘을 넣지 않았지만

저는 다진마늘을 넣어 풍미를 더해 주었습니다.

중불로 달군 팬에 기름 1숟가락 두르고

다진마늘 1/2숟가락 넣어 마늘향이 나도록 볶아주었습니다.

불을 끄고

설탕 1숟가락, 고운 고춧가루 1숟가락, 고추장 2숟가락,

물 2숟가락 넣어 잘 섞어준 후

중약불로 볶아 주었습니다.

물엿 2숟가락 넣어주고

진미채양념이 뽀글뽀글 한 번 끓을 때까지 볶아주고 불을 끄세요~

진미채 길이가 너무 길다 싶으면

가위로 한 번 잘라주세요~

참기름 1숟가락, 통깨를 넣어 섞어주면

고추장진미채볶음 황금레시피 완성입니다.

만드는데 오래 걸리지 않고

간단하게 만들기 좋은 밑반찬~!!

진미채요리로 만들어 먹기 넘 좋은 반찬인데요

마요네즈를 넣어 부드럽고 맛있어서

아이들도 넘 좋아하는 반찬이랍니다~

백종원 진미채무침 레시피를 저의 스타일로 살짝 순서를 바꾸고

다진마늘을 더해 보았는데

그랬더니 더 풍미가 좋고 더 부드럽고 맛있는 거 있죠~!!

일주일밑반찬 고민이시라면

진미채볶음으로 맛있게 만들어 보시는 건 어떠세요?

냉동실에 있는 진미채 꺼내서

맛있게 만들어 보시길 바래요~!

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